Bollurnar smakkast dásamlega nýbakaðar með smjöri og svo er tilvalið að frysta rest (ef einhver er) til að eiga í  vinnu eða skólanesti,  nú eða lautarferð á góðum degi. Í þessari uppskrift byrjum við á því að laga dýrindis hafragraut sem síðan er settur saman við deigið. Uppskriftin gefur u.þ.b. 16 bollur Hafragrautur: 1 epli 2 dl vatn 2 [...]

Þessar pönnukökur eru oftast kenndar við Ameríku en við kjósum að tengja þær við sunnudagssælu. Hrærð egg,nýkreistur safi og ferskt ávaxtasalat á líka einstaklega vel með þeim. Í morgunmat, hádeginu eða á kvöldin, þú velur. Pönnukökurnar 2 bollar hveiti 4 tsk lyftiduft 1/2 tsk salt 2 egg 4 msk sykur 1 – 1 1/2 bolli mjólk 4 msk bráðið smjör Aðferð: Blandið öllum þurrefnunum saman í [...]

Þessi eplakaka er mjúk og yndisleg, en ótrúlega einföld og yfirleitt á maður allt í hana. Þess vegna er hún hversdags. Það toppar ekkert kvöldkaffi sem samanstendur af þessari eplaköku, Earl Grey tei og húslestri eða huggulegu spjalli.

Hvert hérað á Ítalíu hefur sína sérstöku pizzafyllingu en alltaf er þó ostur og tómatar aðaluppistaðan í fyllingunni. Pizzur frá Napólí innihalda ansjósur, ólífur og ostinn má spara. Pizza Napólí handa 6 manns: Deig: Eitt bréf af þurrgeri 500 gr. hveiti 3 dl volgt vatn 1/2 dl ólívuolía 1/2 tsk salt Sósa: 1/2 dl ólívuolía 5 marin hvítlauksrif 2 dósir af tómötum 2-3 msk tómatmauk 1 smátt saxaður [...]